Vsebina
-
Ste veganski športnik in potrebujete rastlinske beljakovine?
Zakaj so rastlinske beljakovine pomembne med vadbo in po treningu?
Primerjava veganskih beljakovin in sirotkinih beljakovin
Grahove beljakovine, izolat grahovih beljakovin in grahovi peptidi
Če ste laktozo intolerantni: beljakovine brez laktoze so prava izbira za vas
Ali trpite zaradi intolerance na gluten?
Najboljše veganske beljakovine po treningu: Veggie Protein
FAQ
Ste veganski športnik in potrebujete rastlinske beljakovine?
Končali ste vadbo. Vaše mišice so bile močno obremenjene, srčni utrip se je umiril in obrisali ste pot. Zdaj pride trenutek, ki odloča, ali bo vaša vadba prinesla moč ali le utrujenost. Ni to še ena ponavljajoča se vaja, ampak to, s čim nahranite svoje telo po vadbi.
Če ste veganski športnik, ki išče beljakovine, ki ne bodo obremenile vašega prebavnega sistema, ampak bodo podprle okrevanje in moč, rastlinske beljakovine niso več alternativa. Postale so rešitev. Sodobne, funkcionalne in prilagojene realnosti treninga, kjer želite zmogljivost in ne težkega želodca.
Ali ste vedeli, da je Lewis Hamilton, sedemkratni svetovni prvak Formule 1, vegan in večkrat poudarja, da mu je prehod na rastlinsko prehrano pomagal izboljšati okrevanje, energijo in splošno počutje med zahtevno sezono?
Zakaj so rastlinske beljakovine pomembne med vadbo in po treningu?
Med vadbo, zlasti med močnostnim ali intenzivnim funkcionalnim treningom, pride do mikroskopskih poškodb mišičnih vlaken. Ta proces je naraven, saj se mišice med regeneracijo okrepijo in prilagodijo večjim obremenitvam. Da pa je regeneracija učinkovita, telo potrebuje dovolj beljakovin.
Kakšna je vloga beljakovin po treningu?
- Zagotavljajo aminokisline, potrebne za popravilo mišičnih vlaken.
- podpirajo regeneracijo mišic in rast moči,
- pomagajo zmanjšati mišično utrujenost in skrajšajo čas okrevanja.
To ni „čarobno anabolično okno“, ampak praktičen in funkcionalen način za dopolnitev hranil po treningu, ko je vaše telo pripravljeno, da jih sprejme.

Zakaj rastlinske beljakovine?
Rastlinske beljakovine imajo pri vadbi več posebnih prednosti:
- so naravno brez laktoze, pogosto brez glutena, nekateri pa tudi brez soje
- manj obremenjujejo prebavni sistem, kar je še posebej pomembno po zahtevnem treningu,
- omogočajo redno dopolnjevanje beljakovin brez občutka težkosti ali napihnjenosti.
Za mnoge športnike in rekreativce je prebava odločilni dejavnik. Če po treningu zaužijete beljakovine, ki jih vaše telo ne more dobro prebaviti, lahko to povzroči bolečine v trebuhu in vas dolgoročno odvrača od dopolnjevanja beljakovin.

V mnogih primerih je problematična tudi soja. V takih primerih je smiselno izbrati rešitev brez soje, ki je nežnejša za prebavni sistem. Za ljudi, ki po zaužitju soje občutijo napihnjenost, pritisk v trebuhu ali druge neprijetnosti, so veganske beljakovine brez soje lahko ključni korak k boljši prenašanju prehranskih dopolnil med vadbo. V praksi se je kot primerna alternativa izkazala grahova beljakovina, ki je naravno brez soje.
Primerjava veganskih beljakovin in sirotkinih beljakovin
Klasične mlečne beljakovine, kot so sirotkine beljakovine, so za nekatere ljudi idealne, za druge pa povzročajo težkost, bolečine v trebuhu in prebavne težave. Če se želite odpovedati mlečnim izdelkom, so veganske beljakovine prav tako rešitev.
|
Merilo |
Veganske beljakovine |
Sirotkin beljakovine |
|
Vir beljakovin |
Rastlinski viri (najpogosteje grahove beljakovine, riževe beljakovine, konopljine beljakovine) |
Mleko (stranski proizvod proizvodnje sira) |
|
Vsebnost laktoze |
Vsebuje laktozo (tudi izolati lahko vsebujejo sledove) |
|
|
Prebavljivost |
Odvisna od predelave. Sodobne veganske beljakovine so lahko prebavljive |
Visoka, vendar lahko pri občutljivih posameznikih povzroča napenjanje ali težko počutje |
|
Aminokislinski profil |
Lahko je nekoliko nepopoln, kar se lahko reši s kombinacijo virov ali uporabo izolatov |
Popoln profil esencialnih aminokislin |
|
Vsebnost levcina |
Običajno nižja kot v sirotki (se lahko kompenzira z odmerjanjem) |
Visoka vsebnost levcina |
|
Stopnja absorpcije |
Srednja (odvisna od vrste – izolat, peptid) |
Hitra |
|
Primernost po treningu |
Da, zlasti v lahki obliki (npr. grahove beljakovine) |
Da, klasična izbira po treningu |
|
Prebavna obremenitev |
Običajno nižja, zlasti pri veganskih beljakovinah brez soje |
Višja za nekatere ljudi (laktoza, mlečne beljakovine) |
|
Alergeni |
Brez mleka, pogosto brez glutena |
Mlečne beljakovine (alergen) |
|
Primernost za vegane |
Da |
Ne |
|
Okus in konsistenca |
Od kremaste do prozorne (vegetarijanske beljakovine so prozorne) |
Večinoma kremast |
|
Trajnost |
Manjši vpliv na okolje |
Večji vpliv na okolje |
Grahove beljakovine, izolat grahovih beljakovin in grahovi peptidi
Pogosto se podcenjuje. Vendar je eden najpogosteje uporabljanih rastlinskih virov beljakovin. Govorimo o grahovih beljakovinah. V praksi je priljubljen, ker ga je mogoče predelati v okusen izdelek in ima dober aminokislinski profil. Še „čistejša“ oblika je izolat grahovih beljakovin, ki ima običajno višjo vsebnost beljakovin in manjši delež dodanih sestavin.
Če želite preprosto, funkcionalno in športno usmerjeno osnovo, so naravne beljakovine iz graha odličen kompromis med učinkovitostjo, prenašanjem in vsestranskostjo.
Grahovi peptidi so tehnološko najbolj napredna oblika grahovih beljakovin. Gre za beljakovine, ki so delno encimsko razgrajene v manjše peptide, zaradi česar so za telo še bolj uporabne in bistveno lažje prebavljive.
Kaj je grahovi peptid in kako se razlikuje od klasičnih grahovih beljakovin?
Za razliko od običajnih beljakovin iz graha ali izolata beljakovin iz graha ima grahovi peptid:
- krajše verige aminokislin (peptide),
- hitrejšo absorpcijo,
- manj obremenjuje prebavni trakt.
Za telo to pomeni, da beljakovin ni treba razgrajevati na zapleten način, ampak jih lahko skoraj takoj učinkovito uporabi.

Zakaj je grahovi peptid idealen za vadbo?
Pri vadbi, zlasti po močnem ali intenzivnem treningu, je cilj:
- hitro zagotoviti aminokisline za regeneracijo mišic,
- podpora mišične moči in prilagajanja,
- ne obremenjevati prebave v času, ko je telo utrujeno.
Tu ima grahovi peptid pomembno prednost. Primeren je za ljudi, ki:
- ne prenašajo klasičnih gostih beljakovinskih napitkov,
- se po treningu počutijo težki ali napihnjeni,
- želijo lahke beljakovine, tudi če pogosto vadijo.

Prav tako je vir beljakovin brez laktoze, glutena in soje, kar ga naredi univerzalno rešitev v športni prehrani.
Če ste laktozo intolerantni: beljakovine brez laktoze so prava izbira za vas
Če se želite izogibati mleku, seveda iščete beljakovine brez laktoze. To je še posebej praktično med treningom, če:
- imajo občutljivo prebavo po treningu,
- ne želite tvegati nelagodja med napornim treningom,
- raje izbirate rastlinske rešitve.
Če je vaš cilj „čim manj težav“, boste pogosto iskali najboljše beljakovine brez laktoze. V tem primeru bodite pozorni na sestavine (sladkorje, maščobe, gostila) in ali vam konsistenca ustreza po treningu.
Ali ste vedeli, da vegani predstavljajo približno 1,1 % svetovnega prebivalstva?
Ali trpite zaradi intolerance na gluten?
Nestrpnost do glutena lahko znatno vpliva ne le na vašo običajno prehrano, temveč tudi na vadbo in okrevanje po vadbi. Če po zaužitju hrane ali beljakovin občutite napihnjenost, krče, utrujenost ali pritisk v trebuhu, je lahko gluten vzrok za te težave. Pri rednem treningu je udobje prebave ključnega pomena. Telo se mora osredotočiti na zmogljivost in regeneracijo mišic, ne pa na spopadanje z bolečinami in krči.
Kako gluten vpliva na trening in okrevanje?
- Lahko upočasni prebavo po treningu
- ovira absorpcijo hranil, vključno z beljakovinami,
- in negativno vpliva na regeneracijo in splošno počutje po vadbi.
Zato vedno več aktivnih ljudi išče beljakovine brez glutena in izdelke, označene kot brez glutena ali beljakovine brez glutena.

Najboljše veganske beljakovine po treningu: Veggie Protein
Če po vadbi iščete nekaj, kar ne bo obremenilo vašega želodca, ampak bo nadomestilo beljakovine, se vedno več ljudi obrača k konceptu „čistih“ beljakovin. Tu pride v poštev trend, ki se pogosto imenuje čiste beljakovine iz graha (lahka, prosojna beljakovinska pijača iz graha).
Veggie Protein je prav to. Lahka, osvežujoča in čista pijača na osnovi beljakovin iz graha (iz grahovega peptida). V praksi to pomeni:
- je alternativa kremastim, gostim napitkom, ki imajo „mlečen“ okus in so težki,
- vsebuje veliko beljakovin, vendar malo sladkorja in maščob (tj. dopolnjujete beljakovine brez nepotrebnih kalorij),
- je primeren po treningu ali kadar ne želite nič težkega, ampak potrebujete beljakovine
- Je dobro prenosljiv in se lahko uporablja po kateri koli vrsti treninga (moč, funkcionalni, kardio).
Če želite izkoristiti vse prednosti rastlinskih beljakovin, je grahovi peptidi, kot so Veggie Protein, ena najučinkovitejših oblik, ki so danes na voljo. Združujejo hitro absorpcijo, visoko funkcionalnost med vadbo in izjemno prebavno udobje. Z drugimi besedami, točno tisto, kar zahteva sodoben trening.
FAQ
Ali so veganske beljakovine primerne tudi za trening moči in gradnjo mišic?
Da. Skupni dnevni vnos beljakovin, kakovostno treningiranje in regeneracija so ključni za rast mišic. Veganske beljakovine so praktično orodje za dopolnjevanje beljakovin, še posebej če želite rastlinske beljakovine ali imate prebavne težave zaradi intolerance. Novak Đoković je jasen dokaz za to.
Kakšna je prednost beljakovin iz graha pred klasičnimi mlečnimi napitki?
Največja razlika je v lahkotnosti in „nekremasti“ teksturi. Prozorne beljakovine iz graha, kot so Veggie Protein, so vrsta pijače, ki je prozorna in osvežujoča, zato po treningu ne daje občutka težkosti, kot ga dajejo gosti napitki. To je še posebej koristno, če po treningu ne želite nič težkega, vendar morate nadomestiti dovolj beljakovin.
Kako vem, ali potrebujem beljakovine brez laktoze ali beljakovine brez glutena?
Če po zaužitju beljakovin večkrat občutite nelagodje (napihnjenost, težkost, „trebušna kot kamen“), poskusite najprej poenostaviti sestavo in izberite beljakovine brez laktoze ali glutena. Če ste občutljivi na sojo, je pomembno tudi preveriti, ali je na embalaži navedeno, da ne vsebuje soje. Najboljši test je dosledno spremljanje reakcije vašega telesa na enak odmerek in enak trening ali obisk specialista, ki lahko z uporabo posebnih testov enostavno ugotovi intolerance.