Vsebina
Kaj je črevesna mikroflora in zakaj jo imenujemo drugi možgani?
Črevesna mikroflora vključuje bakterije, viruse, glive in druge mikroorganizme, ki naravno naseljujejo prebavni trakt. Pogosto boste zasledili tudi izraz črevesni mikrobiom. Ta ne označuje le samih mikroorganizmov, temveč tudi njihove gene, delovanje in okolje, ki ga skupaj ustvarjajo.
V stenah prebavnega trakta se nahaja tudi obsežna mreža živčnih celic, imenovana enterični živčni sistem. Uravnava gibanje črevesja, premikanje hrane in del prebavnih procesov, ne da bi morali na to zavestno misliti. Prav ta živčna mreža je dobila vzdevek drugi možgani.
Pomen črevesnega mikrobioma za splošno ravnovesje v telesu
Črevesni mikrobiom dopolnjuje delovanje našega prebavnega sistema. Pomaga predelati predvsem tiste dele hrane, ki jih telo ne more razgraditi z lastnimi encimi.
Mednje spadajo vlaknine, iz katerih črevesne bakterije tvorijo maščobne kisline s kratko verigo. Te služijo kot vir energije za celice črevesne sluznice in pomagajo ohranjati njeno naravno zaščitno funkcijo.
Mikroorganizmi v črevesju hkrati vplivajo na imunske odzive in zasedajo prostor, ki bi ga sicer lahko izkoristili neželeni mikrobi. Tako sodelujejo pri prebavi in zaščiti organizma pred zunanjimi nevarnostmi.
Kako bakterije v črevesju komunicirajo z našimi možgani in živčnim sistemom
Občutek stisnjenega želodca pred izpitom ali pomembnim sestankom pozna skoraj vsak. To je preprost primer, kako možgani vplivajo na prebavo. Vendar ta komunikacija deluje tudi v nasprotni smeri.
Črevesje pošilja možganom informacije prek živcev, hormonov, imunskega sistema in snovi, ki jih proizvajajo črevesne bakterije. Mikrobiom sodeluje na primer pri presnovi triptofana, ki ga telo potrebuje za tvorbo serotonina.
Vendar to ne pomeni, da bo eno živilo ali ena vrsta bakterije takoj spremenila razpoloženje. Os črevesje–možgani je zapletena mreža, na katero vplivajo tudi spanje, dolgotrajni stres, gibanje, genetika in splošno zdravstveno stanje.
Porušena črevesna mikroflora: Najpogostejši vzroki in znaki
Črevesje mora vsak dan opraviti zahtevno nalogo. Iz hrane mora prepustiti potrebna hranila, hkrati pa mora preprečiti prodiranje škodljivih mikroorganizmov in neželenih snovi. Prav zato se tukaj srečujeta prebava in imunost.
Kakšne signale pošilja telo ob neravnovesju v prebavnem traktu
Porušena črevesna mikroflora se lahko kaže z različnimi prebavnimi težavami.
- pogosto napihnjenost in čezmerno nastajanje plinov,
- bolečine, pritisk ali neprijetne občutke v trebuhu,
- zaprtje ali, nasprotno, ponavljajočo se drisko,
- neredno odvajanje blata,
- nenadne spremembe konsistence ali pogostosti blata,
- povečano občutljivost na določena živila.
Vendar ti znaki sami po sebi ne potrjujejo, da je težava porušena črevesna mikroflora. Podobne težave lahko spremljajo prehranske intolerance, črevesne okužbe, sindrom razdražljivega črevesja in druge bolezni prebavnega sistema.
Če se težave redno ponavljajo, poslabšujejo ali vas zbujajo ponoči, je priporočljivo, da se obrnete na zdravnika. Strokovnega pregleda ne odlašajte niti takrat, ko se pojavijo kri v blatu, povišana telesna temperatura, nepojasnjeno hujšanje ali izrazita bolečina v trebuhu.
Vpliv neustrezne prehrane, stresa in antibiotikov na mikrofloro v črevesju
Enoličen jedilnik z malo vlaknin črevesne bakterije prikrajša za hrano, ki jo potrebujejo. Dolgotrajni stres lahko spremeni hitrost prebave, občutljivost črevesja in kakovost črevesne pregrade. Tudi zato se psihična napetost včasih kaže z zaprtjem, drisko ali bolečino v trebuhu.
Pomemben poseg predstavljajo antibiotiki. Poleg povzročitelja okužbe lahko prizadenejo tudi del običajne mikroflore. Obseg in trajanje sprememb sta odvisna od konkretnega zdravila, trajanja zdravljenja in začetnega stanja posameznika. Prav zato je med jemanjem antibiotikov priporočljivo jemati probiotike.
Kako obnoviti in ohranjati zdravo črevesno mikrofloro
Mikrobioma ni mogoče »ponastaviti« z razstrupljanjem čez vikend. Veliko bolje se odziva na majhne navade, ki jih dolgoročno ponavljamo – raznoliko prehrano, redno gibanje, dovolj spanja in obvladovanje stresa.
Pomen prebiotičnih vlaknin in fermentiranih živil
Prebiotične vlaknine služijo kot hrana za koristne črevesne bakterije. Te jih pretvarjajo v snovi, ki hranijo črevesno sluznico in pomagajo ohranjati ustrezno okolje v črevesju.
- zelenjava in sadje,
- stročnice,
- polnozrnata žita,
- oreški in semena.
Vnos vlaknin povečujte postopoma, da preprečite napihnjenost in nastajanje plinov.
Fermentirana živila pa jedilnik obogatijo s proizvodi fermentacije in včasih tudi z živimi mikroorganizmi. Redno lahko izmenjujete kefir, jogurt z živimi kulturami, kimči ali nepasterizirano kislo zelje. Vendar vsako fermentirano živilo ne vsebuje živih kultur – pasterizacija ali toplotna obdelava jih lahko uničita.
Ciljno usmerjena podpora s probiotiki za močan mikrobiom
Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki lahko v ustrezni količini podpirajo ravnovesje črevesne mikroflore. Vendar vsi ne delujejo enako. Učinek je odvisen od konkretnega seva in namena uporabe. Pri izbiri zato ne upoštevajte le čim večjega števila bakterij. Kakovostni probiotiki morajo navajati natančno oznako sevov, priporočeno odmerjanje in pogoje shranjevanja.
Probiodom vsebuje osem stabilnih probiotičnih sevov – štiri seve laktobacilov, dva seva bifidobakterij, Lactococcus lactis in Enterococcus faecium. Probiodom vsebuje tudi prebiotika inulin in fruktooligosaharide (FOS), ki služijo kot hrana za izbrane črevesne bakterije. Namenjen je odraslim in otrokom od tretjega leta starosti.
Pogosta vprašanja:
Kako ugotovim, ali imam porušeno črevesno mikrofloro?+
Porušena črevesna mikroflora se lahko kaže s pogosto napihnjenostjo, čezmernim nastajanjem plinov, bolečinami v trebuhu, zaprtjem, drisko ali nerednim odvajanjem blata. Vendar imajo podobne simptome tudi druge prebavne težave, zato sami po sebi ne potrjujejo disbioze.
Kako obnoviti črevesno mikrofloro?+
Osnova so raznolika prehrana z dovolj vlakninami, redno gibanje, kakovosten spanec in obvladovanje stresa. Pomagajo lahko tudi fermentirana živila, prebiotiki in ustrezno izbrani probiotiki. Vendar mikrobioma ni mogoče obnoviti z enim samim pripravkom ali kratkotrajnim razstrupljanjem.
Kaj jesti za podporo zdravi črevesni mikroflori?+
V jedilnik redno vključujte zelenjavo, sadje, stročnice, polnozrnata žita, oreške in semena. Primerni dodatki so kefir, jogurt z živimi kulturami, kimči ali nepasterizirano kislo zelje. Vnos vlaknin povečujte postopoma, da preprečite napihnjenost.
Kako izbrati najboljše probiotike za črevesje?+
Pri izbiri ne upoštevajte le skupnega števila bakterij. Kakovostni probiotiki morajo navajati natančno oznako uporabljenih sevov, priporočeno odmerjanje, način shranjevanja in namen uporabe. Učinek probiotikov je namreč odvisen od konkretnega seva in težave, zaradi katere jih jemljete.
Zakaj črevesje imenujemo drugi možgani?+
V stenah prebavnega trakta se nahaja obsežna mreža živčnih celic, ki uravnava gibanje črevesja in del prebave. Črevesje hkrati komunicira z možgani prek vagusnega živca, hormonov, imunskega sistema in snovi, ki jih proizvaja mikrobiom. Vendar se izraz »drugi možgani« nanaša predvsem na to živčno mrežo, ne neposredno na črevesne bakterije.
Avtorica članka
Mgr. Kristína Janíková
Produktna specialistka
Farmacevtka z izkušnjami iz lekarniške prakse, ki se trenutno posveča razvoju prehranskih dopolnil, strokovnemu svetovanju strankam in diagnostiki v centru Kompava Metflex. Pri svojem delu povezuje strokovno znanje s področij farmacije, prehrane in preventive z dejanskimi potrebami ljudi, ki jih vsakodnevno spoznava z diagnostičnimi pregledi in individualnimi posveti. Njen cilj je ponujati praktične rešitve, ki temeljijo na znanstvenih spoznanjih ter ljudem pomagajo dolgoročno podpirati zdravje in vitalnost.
Viri
- McFarland LV,Evans CT,Goldstein EJC,Strain-Specificity and Disease-Specificity of Probiotic Efficacy: A Systematic Review and Meta-Analysis,2018
- Zheng D,Liwinski T,Elinav E,Interaction between Microbiota and Immunity in Health and Disease,2020
- Cryan JF et al.,The Microbiota-Gut-Brain Axis,2019
- Wastyk HC et al.,Gut-Microbiota-Targeted Diets Modulate Human Immune Status,2021
