Sestavine:
- Stopljeno maslo 120g
- Zdrobljeni masleni piškoti 200g
- 50g kakovostne nasekljane temne čokolade
- 500g skute
- 250ml sladke smetane
- 3 jajca
- ½ žličke limoninega soka
- 3 merice Lady Fit Protein – malina‑jagoda (po okusu) + 1-1,5dcl mleka za mešanje
- 20g rjavega/vaniljevega sladkorja / po okusu
Postopek:
Piškote z maslom zmešamo in pritisnemo v papirjem obložen okrogel model, nato damo ohladiti v hladilnik.
Pripravimo večjo posodo, v kateri zmešamo vse ostale sestavine v gladko zmes. Na koncu dodamo zmešan protein, vse skupaj povežemo in prelijemo na ohlajeno testo, ki ga prej posujemo s čokolado.
Pečemo v pečici na 190°C približno 40 minut.
Po peki pustimo, da se ohladi v napol odprti pečici, nato okrasimo s sadjem po okusu.
Dober tek :)